湖南沅江洪元植物叶蛋白开发有限公司创建于2002年，属民营高科技企业，公司技术总顾问秦和沅教授是中国植物SOD工业化技术先驱，1995年起开始研究，融合了蕴涵十多年科研技术成果，成功从植物中提取了超氧化物歧化酶（SOD）。秦和沅教授这一研究成果的出现，填补了我国植物叶提取叶蛋白和SOD的空白。2001年计委和科技部已将植物叶蛋白歧化酶的研究开发列入了我国高新技术产业重点项目，同时被列入“十一五”重点高科技项目。公司以天然植物SOD提取的高技术产业化研究与应用作为公司的主导产业，同时重点开发植物SOD、植物药用有效成分、生物酶、蛋白质为主要功能因子的医药生化原料和功能性食品的研究开发为基础的重大课题。率先开创了第三代天然植物精华，SOD母液、SOD蛋白精粉、SOD脂质体等植物蛋白的药用、食用新纪元。产品已获发明专利。专利号为：ZL00126635.7，国际专利主分类号A23J3/14，该技术经省科技厅技术鉴定，确认“属国内首创，居国内水平。”从植物中提取叶蛋白和超氧化物歧化酶已成为国内外专家研究的新课题。 公司拟新建项目“植物SOD原料孵化器基地示范工程”、“一体化模式植物SOD原料种植、深加工、出口基地”、“天然植物SOD提取及植物蛋白系列产品开发产业化项目”的建设，是以“十二五”科技发展规划、 “863计划”酶工程产业化重点、““973计划”重点基础研究规划 、高新技术产业化重点、重点新产品开发为重要政策背景，公司以植物原料种植为农业产业龙头，带动吸引相关的深精加工项目，形成以种植、原料、产品一体化的绿色产业及生态产业的高新技术循环经济产业链，力争十年内成为全国高新科技农业产业化产业集团。